“輪島漆器”是位於石川縣能登半島、臨日本海而建的輪島市的特產。氣候多雨交通又不方便，冬季大雪一來常常阻隔對外的交通，但是這個地方卻享有極大的名氣。輪島的地理氣候環境都非常適合製作漆器。加上自古以來輪島就是日本航海路線的停靠港口之一，在此生產的漆器也可經由海運販賣到各地。

「輪島塗」(Wajima Nuri)是日本漆器工藝中，最華麗精緻的一支。「輪島」即是其產地─能登半島石川縣輪島市；「塗」則在字面上有兩個意義：一是指漆器的製作手法，另一則意指漆製工藝品。由於輪島塗的技藝高超精巧，因此也有好幾位「輪島塗傳統工藝士」被認定為「人間國寶」。

早在室町時代(1336~1573 年)，輪島地區就已經開始製作漆器了，至今已有約 600 年歷史。不過在昭和時代以前的輪島塗，只是僅限於在諸侯、富豪在家中喜喪事或是宴請客人時使用的奢侈品。

江戶時代，蒔繪(Makie)、沉金(Chinkin)等優美的裝飾技法傳入輪島，賦予漆器艷麗的色彩輪島塗才開始精緻化、藝術化。在明治維新之後，京都、加賀地方的漆器職人匠師紛紛湧入輪島，讓輪島塗更為發展，也從過去富豪奢侈品晉身為美術品一般的地位。

輪島漆器製作時要經過70道以上精細的工序、使用大量的漆料，因而它的結實性、耐用度很聞名。而且，“輪島漆器”的漆面裝飾，是先用手工雕刻出圖案，然後在這些雕刻條紋中嵌入金箔，這種技法可以說是它的獨到之處。

從木雕、上漆到裝飾的過程全部都是手工慢慢雕出來的，木雕的過程大概要花上二年的時間，而上漆的過程更是耗時費力，要重複塗漆75~100回才算完工，比起一般漆器來多花了數十倍的功夫。

“輪島塗”漆器的漆料裡添加了輪島出產的優質硅藻土(輪島底粉)，因而製成的底胎有著堅固耐用的特點。加之在漆器表面繪出纖密精美的紋樣圖案時，所採用的“沈金”、“蒔繪”等高超裝飾技法的開發與研究，“輪島塗”漆器的工藝在日本漆器工藝裡的重要性是不言而喻的。1975年被指定為國家傳統工藝術品。

生漆與一般化學塗料的硬化過程並不一樣，生漆藉由吸收空氣中的水分而產生硬化反應，所以漆器在剛製作完成約一年內，必須盡可能的小心使用；而在使用三年後，就會發現漆的光澤變得穩重老練，代表這時候的漆已經完全硬化了。生漆的這種特性，賦予了漆器一種迷人的特質--歷久而彌新，隨著歲月累積，漆面色澤越見光彩動人。

“輪島漆器”的制品，種類繁多：有大型器具，如“座卓”（榻榻米上使用的桌子），也有日用品如盛湯用的木碗、托盤等器皿。日本人會將漆器作為傳家寶，留給後代子孫，這不僅是財產的延續，更是一種將珍視文化的態度，以及品味眼界的傳承。